お客さんはお酒を飲みに来るわけではない??

おはようございます!
顧客リピート倍増アドバイザーのレイちゃん先生です

明日はウチのお店のNo.1のお客さんの誕生日なので、
プレゼントを買いに出かけていました。
お店の近くのファッションビルの雑貨屋さんで買おうと思っていたのですが、
なんと!まさかの閉店・・・
あわててネットで調べて、少し離れた駅ビルに同じお店が入っていることがわかり、
走って買いに行ってなんとか開店に間に合いました(^_^;)

さて、昨日は「お店がヒマな時にこんなことをしていてはツブれる」というお話をしました。
いや、わたしもよくやるんですけどね(^_^;)

え?
「ウチは何もしなくてもお客さんいっぱい来るから大丈夫!」
ですって?
・・・うらやましいです(笑)

普通は、ただ待っていてもお客さんはなかなか来てくれません。
特に飲み屋さんの場合は、食事をするお店とは違って、
別に行かなくても困らないからです。

人はお腹が空けば食事をします。
食事をとらないと死んでしまいます(笑)

しかし、別にお酒を飲まなくても死にませんし、
カラオケを歌わなくても死にません。

そうです。
あなたのお客さんは、
居酒屋さんやバーで飲んだり、カラオケボックスで歌うよりも
わざわざ高いお金を払って「あなたに会いに来ている」のです。

そんなありがたいお客さんの期待を裏切らないためにも、
お店の魅力とママの魅力に磨きをかけていきましょうね。

では、今夜もお稼ぎ下さいませ!

(お客さんへの誕生日プレゼントですが、全てのお客さんにプレゼントを渡していたらお金がいくらあっても足りません。なにか差し上げるのは売上上位のお客さんや自分の誕生日にプレゼントをくれたお客さんに絞っています。

その他の常連さんにはワインやスパークリングをプレゼントしたりします。

年に一度か二度も来ないくせに「俺、今日誕生日なんだ」って言われても

「そうなの?おめでとー!お祝いにシャンパン開けちゃう?(もちろんお客さん持ち)」

としか言えませんよね(笑))

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